超簡単!炊飯器におまかせバナナケーキ☆
Description
ホットケーキミックスを使っているので、混ぜるだけで出来ちゃう超簡単なバナナケーキです☆
バナナの甘さが素朴で堪りません!
バナナの甘さが素朴で堪りません!
材料
(5合炊き炊飯)
作り方
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1
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ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜます。
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2
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ホットケーキミックス・シナモンを入れて混ぜ、更にサラダ油も入れてよく混ぜます。
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3
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潰したバナナも入れてさっくり混ぜます。
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4
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炊飯器に薄くサラダ油を塗って生地を入れてスイッチON!
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5
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炊き上がったら竹串を刺してみて、生地がつかなければ出来上がり☆
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コツ・ポイント
竹串に生地がつくようならもう一度炊飯するか、レンジでチンしても出来ます。
レンジに釜ごと入るならそのまま入れてチンできますが、無理なら一度皿に出してからチンして下さいね。
レンジに釜ごと入るならそのまま入れてチンできますが、無理なら一度皿に出してからチンして下さいね。
このレシピの生い立ち
家にあったバナナが真っ黒になっててそのままではとても食べられそうになかったので・・・(^^;
バターを使おうとしてたけど近所のスーパーにはなかったので諦めましたが、十分しっとり出来ました。
バターを使おうとしてたけど近所のスーパーにはなかったので諦めましたが、十分しっとり出来ました。