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サク旨簡単☘️豚の唐揚げ生姜焼き風

サク旨簡単☘️豚の唐揚げ生姜焼き風の画像

Description

✿話題入り✿少ない油でつけおき５分♡サク旨唐揚げ♡ビールのお供・サラダや丼にもおすすめです

材料 （2人分）

豚バラ（豚こまでも）
150g
片栗粉＋薄力粉　　　　　　　　　　　　※片栗粉のみでもOK
大さじ2＋小さじ1くらい
油
大さじ1〜2
●醤油
小さじ2
●酒
小さじ2
●ニンニク（チューブ可）
適量
●生姜（チューブ可）
適量
●味の素(無くても可)
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラを一口大に切り、ボールに●でつけおき５分。

    ※画像は生姜・にんにく各小さじ１

  2. 2

    写真

    汁気がなくなったら２〜3枚位、ざっくりまとめ片栗粉を全体になじませる

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ間隔を空けながら弱～中火でじっくり焼く

  4. 4

    写真

    両面に焼き色がつけば完成です♪

コツ・ポイント

豚肉は均等に火が入るように平たくする

マヨネーズや、おろしポン酢なども合います

お子様など甘めがお好みの方はみりんや砂糖をプラスしてね

このレシピの生い立ち

王道ですが、子供の頃から大好きで今でも時々無性に食べたくなる我が家の定番レシピです

2020.5.8
レシピID : 6037629 公開日 : 20/05/08 更新日 : 21/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (19人)
2024年5月2日
写真
龍青空ママ
リピだよ〜豚肉大好きな次男は唐揚げも好き（笑）もちろんこれ大好きでパクパク食べてたよ！夕飯にたくさん作ったよご馳走様☺
#簡単にメイン料理
2024年1月12日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
つけ置き5分の手軽さでこの美味しさは有り難い❗揚げ焼きでヘルシーもお財布に優しいのも大感謝だわ💕最後は君を好きになる知ってる❔
#唐揚げ+生姜焼

色々ありお試しお気遣い感謝(*'-'*)先日静岡で購入した寿太郎みかんが美味しかったです。和歌山みかんのおすすめありますか？

2023年9月16日
写真
あーこ姐
我が家皆生姜焼き大好き♡サクサクで美味しい豚の唐揚げ♪味がしっかりついているからご飯も進む♡新米の季節だね(*´∀｀*)
#豚の唐揚げ #生姜焼き風
2023年8月23日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
どの季節でも美味しいけど生姜の風味が今の時期抜群に美味しいね💕冷たい物飲み過ぎで胃腸弱ってすら沢山食べちゃったわ笑野球決勝ね❗
#生姜焼き風味の唐揚げ
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toraちゃん♪
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