もやしと水菜でピリ辛☆冷菜の画像

Description

まぜるだけ簡単♪つまみにもご飯にも、ラーメンにも!

材料 (2人分)

1袋
2〜3束
☆コチュジャン
大さじ1
☆豆板醤
小さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    軽く茹でたもやしと、細かく刻んだ水菜を1つのボウルに入れ、水分をきる。

  2. 2

    ☆の調味料を全て合わせ(1)とまぜる。よく和えて完成!

コツ・ポイント

めんつゆが無ければ醤油でもOK。味の濃さが違うので少し少なめに入れて調節してください。
もやしの茹で過ぎに注意!くったりしてしまいます。

このレシピの生い立ち

ビールと辛いものが食べたくて。コチュジャンが効いてパクパク食べれます。
レシピID : 603786 公開日 : 08/07/03 更新日 : 08/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pemani
シャキシャキ、ピリピリ、夏には持ってこいですね♪ごちそうさま〜

水菜たっぷりで美味しそうですね!レポありがとうございます〜