さくさくクッキー
作り方
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1
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バターに砂糖を加えて混ぜ合わせる
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2
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ホットケーキmixを入れて混ぜて卵を割り入れて混ぜ合わせる
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3
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ラップをして30分ほど冷蔵庫にねかすと型を取りやすくなります。
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4
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オーブンを170度に熱して13分〜15分ほど焼きます!
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コツ・ポイント
マーガリンにするとハトサブレのような食感になります。
生地が柔らかかったら薄力粉で調整してくださいね。
生地が柔らかかったら薄力粉で調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
母と昔作っていたクッキーです。子供にも作っています!