新生姜の焼きベーコン巻きの画像

Description

新生姜を使った一口おつまみレシピ
カリッとベーコンにサッパリシャキシャキの新生姜が相性抜群
お酒に合わせたい逸品

材料

新生姜漬け
3〜4本
3〜4枚
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    新生姜漬けです
    このまま食べても美味しい良いやつです

  2. 2

    写真

    細切りにします

  3. 3

    写真

    ベーコンを焼きます

  4. 4

    写真

    弱火でじっくり
    表面がカリッとなってくるまで焼いてみましょうか

  5. 5

    写真

    ペーパーに取り出して表面の油を軽く拭きます

  6. 6

    写真

    刻んだ新生姜を乗せて・・・

  7. 7

    写真

    巻き巻きして
    爪楊枝でとじて完成

  8. 8

    写真

    お好みでブラックペッパーをかけてどうぞ

コツ・ポイント

・ベーコンは弱火でカリッとなるまで
・一旦ペーパーで表面の油を拭き取る

このレシピの生い立ち

新生姜レシピ
レシピID : 6038899 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/18

このレシピの作者

藤井21
食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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