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ほうれん草と卵のマヨソテー

ほうれん草と卵のマヨソテーの画像

Description

マヨネーズは料理を美味しくする魔法のアイテム！キューピーマヨネーズでほうれん草を美味しくソテー！子供も食べやすい味です♡

材料 （2〜3人分）

ほうれん草
１束
卵
２個
キューピーマヨネーズ
大2
塩胡椒
適量
醤油
大1
バター
10g位
お好みで牛乳
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は洗い 5㎝位に切る
    卵は溶きほぐしておく←うちではカサましに牛乳大さじ2入れます

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨネーズ大さじ２を入れ火をつけ中弱火でマヨネーズが軽く溶けてきたらほうれん草を入れる

  3. 3

    写真

    ほうれん草を炒め、塩胡椒で下味をつけ端に寄せ、空いた所に卵を入れる

  4. 4

    写真

    卵が８割位炒まったらほうれん草と合わせ、弱火にし端にバターを入れ溶ける前に醤油を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ほうれん草卵に醤油バターを混ぜ、味が回ったら完成！最後にマヨネーズでデコレーション♬

コツ・ポイント

醤油バターを焦がさない様に手早く混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

うちの子供が大好きなほうれん草＋卵にオンマヨ♡最初にマヨネーズで炒めたら更にコクが増すのではないかと試したら子供が大のお気に入りに！！大人の分残りません（笑）
レシピID : 6039857 公開日 : 20/02/22 更新日 : 20/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月22日
写真
ととろ＆めい
家族のマヨラー喜んで頂き(o´艸`)ほうれん草パクパク♪♪体に嬉しいレシピです❤
#ほうれん草と卵 #マヨソテー
2020年4月9日
初れぽ
写真
ねっちゃんっ
コクうまなマヨにバター醤油で最強ですね♡ご飯の進む野菜おかず！
#マヨソテー
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tomitomico
ほうれん草と卵のマヨソテー
by tomitomico