ちくわと餃子のコラボ☆
はーたんん
作り方
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1
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餃子を作ったときに余った具をちくわに詰める。
両端に片栗粉をつける。（つけなくても大丈夫ですが。）
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2
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ちくわが入るフライパンにちくわを並べ、こんがり焼く。
焼き色が付いたら、みりんと醤油を入れて蓋をして、中まで火を通す。
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3
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最後に蓋を開けて、煮汁を絡めてできあがり。
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コツ・ポイント
焦げないように、焼き色が付いたら、火加減に注意が必要です。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったときは、トースターで素焼きしたり、チーズを巻いて揚げたりできるのですが、
具が余ったときは、どう使い切ろうかな・・・。と考えてました。
ちくわに詰めて焼き煮したら、美味しかった！
子供達は、餃子よりちくわの方がすきになっちゃったくらいです。
具が余ったときは、どう使い切ろうかな・・・。と考えてました。
ちくわに詰めて焼き煮したら、美味しかった！
子供達は、餃子よりちくわの方がすきになっちゃったくらいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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