大根と豚肉の味噌煮
作り方
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1
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大根は1cm幅のイチョウ切りに。
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
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3
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大根を加えさっと炒める。
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4
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調味料★を加え混ぜ、蓋をして弱火で10分煮る。
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5
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味噌を溶き入れさらに5分煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
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大根は1cm幅のイチョウ切りに。
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
大根を加えさっと炒める。
調味料★を加え混ぜ、蓋をして弱火で10分煮る。
味噌を溶き入れさらに5分煮て出来上がり。