チーズオムレツin豚キムチ
＊しの＊
作り方
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1
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豚肉、キムチを小さく切る。
油で豚肉を炒める。
火が通ったら、一度お皿に出しておく。
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2
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卵を溶いて、キムチをいれ、フライパンにバターを溶かし、卵を流し込む。
中火で半熟くらいまで焼く。
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3
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半熟になった卵のうえに豚肉とチーズを載せ、たまごをオムレツの形に形成する。
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コツ・ポイント
豚肉はしっかり火を通しておいてください。
卵に火が通る前に肉やチーズを入れると、形成が難しくなります。
卵に火が通る前に肉やチーズを入れると、形成が難しくなります。
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思ったけど、豚肉もキムチも量がちょっと少なくて、ボリュームがなかったので、卵を入れてボリュームを出そうと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊しの＊
