クリスピーピザ
作り方
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1
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一次発酵。
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2
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生地を分割。
4等分くらいで20センチ~25センチくらいのピザができます。
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3
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ラップを敷いて伸ばす。
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4
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フォークで穴を前面にあけ200度で8分くらい焼く。
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5
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コツ・ポイント
ラップを敷いて伸ばすと薄くのばしやすいです。
このレシピの生い立ち
薄い生地のピザを作りたくて。
伸ばしがコツですね。
伸ばしがコツですね。
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一次発酵。
生地を分割。
4等分くらいで20センチ~25センチくらいのピザができます。
ラップを敷いて伸ばす。
フォークで穴を前面にあけ200度で8分くらい焼く。