えのきとほうれん草の胡麻和え
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は長さ3cmほどに切り熱湯に塩を少々加えて茹で、ざるにあけ冷水にとってから水切りをする
-
-
-
2
-
えのきは下の部分を切り落とし、半分に切って茹で、ざるにあけて水気をきる
-
-
-
3
-
ごまをすり、砂糖と醤油で味付けをし、①と②を混ぜる
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「おもてなし朝ごはん」
丸子修学館高校 HIRAME
丸子修学館高校 HIRAME
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
ほうれん草は長さ3cmほどに切り熱湯に塩を少々加えて茹で、ざるにあけ冷水にとってから水切りをする
えのきは下の部分を切り落とし、半分に切って茹で、ざるにあけて水気をきる
ごまをすり、砂糖と醤油で味付けをし、①と②を混ぜる