簡単おいしい基本のクレープ生地
クックばにら
作り方
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1
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大きめのボールに薄力粉、塩、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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卵を入れて泡立て器でかき混ぜる。
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3
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しっとりしてきたら、牛乳を少しずつのばすようにして入れる。
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4
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溶かしバターとバニラエッセンスを入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間以上休ませる。
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5
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フライパンを温め、バターなど薄くひいてから４のクレープ生地をお玉ですくって薄く伸ばして焼いていきます。
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6
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両面焼けたら出来上がり。
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7
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2020年4月25日つくれぽ10件ありがとうございます☺️たくさん作っていただけて感謝です！
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コツ・ポイント
冷蔵庫で休ませることで生地が落ち着き、しっとりキレイな色のクレープが焼けます。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく作っていたレシピを思い出しながら書きました。クリームとバナナを包むクレープが最高に美味しい＼(^^)／
