覚書(幼児食にも)◆納豆肉味噌の画像

Description

サンチュやレタスで包んだり、ご飯にかけても美味しいです。
子供もお気に入りのメニューで、よくリクエストされます。

材料 (2~3人分)

300~400g
2パック
(えのき
1袋)
☆しょうがチューブ
3cm
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆は、細かくたたく。(面倒な時は粒のままでも、ひきわり納豆でも。)
    えのきは、みじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉を炒める。余分な油が出てきたら、キッチンペーパーで拭き取り、えのきを入れる。

  3. 3

    火が通って色が変わってきたら、☆の調味料と納豆を入れて炒める。

  4. 4

    味が馴染んで、煮詰まってきたら、火を止める。

コツ・ポイント

えのきを入れるとヘルシーになります。
けっこう薄味なので、子供にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

納豆好きな家族ののために、覚書です。
レシピID : 6041683 公開日 : 21/02/03 更新日 : 21/06/27

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