鳥もも肉のお酢の煮物
ウパ公
作り方
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1
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鳥もも肉をぶつ切りにして、ゴマ油で軽く焼き目をつける
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2
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カンタン酢と白だしを入れて煮る
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3
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砂糖と醤油とみりんを入れてさらに煮る
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4
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しょうがを加えて煮込んでできあがり
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コツ・ポイント
焼き目をつける時は中火、それ以外は弱火～中火でコトコト煮ると良い
このレシピの生い立ち
長女が美味しいと言ったのでメモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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