簡単なかけうどんの画像

Description

時短で作れる美味しい簡単なかけうどん。

材料 (2人分)

500cc
だし顆粒
小さじ2
★白だし
大さじ1
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★料理酒
小さじ1
適量
煎り胡麻
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と顆粒だしを入れかき混ぜて、火にかけ★の調味料を入れて一煮立ちしたら、うどん出汁の完成。

  2. 2

    わかめに付いた塩を洗い落として、少し水に浸けてから食べやすく切っておく。

  3. 3

    写真

    うどんを茹で上がたら、ザルにあげて水気を切って器に入れる。

  4. 4

    ③に①の出汁をかけ、わかめを乗せたら出来上がり!薬味の青ネギと胡麻と七味唐辛子をかけるとより一層美味しく。

  5. 5

    写真

    油揚げの煮付ID5973684を作ってのせると、きつねうどんになる。

コツ・ポイント

●醤油の種類によって味が変わるので、自分の好みに調整すると良い。

このレシピの生い立ち

休日の昼食によく作ります。
レシピID : 6044496 公開日 : 20/03/14 更新日 : 20/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
nonnonoka
何度も食べたくなる美味しさでした♪また作ります( ^ω^ )
写真
horseland
ランチに美味しく頂きました♬寒くなったので温かいうどんが良いですね♡ご馳走様でした〜(^^)
写真
ユーロン
シンプルなかけうどん。あっさりだからスルスルと( =^ω^)
写真
ユーロン
優しい味のかけうどん。美味しくねd=(^o^)=b