もずく&きゅうりdeさっぱり冷たいスープ

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Description

ちゅるちゅるっ★しゃきしゃきっ★さっぱり★夏にはやっぱり冷たいさっぱりスープが欲しい。

材料 (2人分)

1本(100g)
白だし
小さじ4
サントリー天然水
300mlくらい
しょうが
1mm厚さ2枚

作り方

  1. 1

    白だしと水を混ぜて 冷やしておく。

  2. 2

    きゅうり・しょうがは千切りにする。

  3. 3

    ①にもずくときゅうりを入れ、軽く混ぜ器に注ぐ。しょうがをのせる。

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜる方がきゅうりの食感が美味しいです。
水の量は味をみながら調整してください。

このレシピの生い立ち

もずくをあっさり冷たいスープで食べたかった。
レシピID : 604521 公開日 : 08/07/05 更新日 : 08/07/05

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