もずく&きゅうりdeさっぱり冷たいスープ
Description
ちゅるちゅるっ★しゃきしゃきっ★さっぱり★夏にはやっぱり冷たいさっぱりスープが欲しい。
材料
(2人分)
作り方
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1
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白だしと水を混ぜて 冷やしておく。
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2
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きゅうり・しょうがは千切りにする。
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3
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①にもずくときゅうりを入れ、軽く混ぜ器に注ぐ。しょうがをのせる。
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コツ・ポイント
食べる直前に混ぜる方がきゅうりの食感が美味しいです。
水の量は味をみながら調整してください。
水の量は味をみながら調整してください。
このレシピの生い立ち
もずくをあっさり冷たいスープで食べたかった。