簡単適当なのに!サバ水煮缶で旨いおつまみ
作り方
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1
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玉ねぎはスライスして、鉄板やスキレットなどのオーブン調理出来るものを用意し、そこへ好きな量を広げてのせる。
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2
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その上に適当な大きさにほぐしたサバをのせる。
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3
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オリーブオイルと醤油(1対1)を混ぜ合わせて、サバにかける。かけ過ぎ注意です!!
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4
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次に、塩胡椒、 とろけるチーズ、ガーリックパウダー、マヨネーズ(格子状にかける)かけたら、オーブントースターへ、、、
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5
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焼き時間は、チーズに焦げ目がついたら出来上がり。オーブントースターから出したら彩にパセリか細ネギ散らして出来上がりっ!!
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コツ・ポイント
オリーブオイルと醤油の割合 (1対1)かけ過ぎ注意!! 醤油辛くなってしまうため!!
出来上がったら、レモン絞って食べるのも美味しい♪♪ さっぱりして更におすすめ♪♪玉ねぎは、新玉ねぎじゃなくても美味しいですよ♪お好みで、、、
出来上がったら、レモン絞って食べるのも美味しい♪♪ さっぱりして更におすすめ♪♪玉ねぎは、新玉ねぎじゃなくても美味しいですよ♪お好みで、、、
このレシピの生い立ち
さばの水煮缶全部使い切れなかった時に、考えた一品!!残ったサバで考えた一品ですが、このレシピのために買ってきたくなりますよ♪♪ 更に残った汁は、お味噌汁へ、、、( ´ ▽ ` ) 美味しいサバ缶使い切り!!