おでん。の画像

Description

味付けは、自己流です。

材料

1/3
1枚
4個
おでん種トップバリュー大盛。
調味料
あごだし
1個
砂糖
大さじ1
味醂
大さじ2
大さじ2
醤油チョーコ−
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    大根を厚切りにする4センチぐらい、蒟蒻は三角に切る、卵は茹でる。トップバリューのおでん種を用意する蒟蒻は下ゆで、卵は茹で

  2. 2

    る。鍋に大根を入れ、水を入れ煮る。10分間位です。あごだし、砂糖、酒、味醂、チョーコー醤油を入れる。蒟蒻、卵、おでん種

  3. 3

    を入れ煮る。完成です。

コツ・ポイント

下準備をしておけば、煮込むだけです。あごだしを使っているので、風味も良いです。

このレシピの生い立ち

大根を頂いた為。
レシピID : 6045767 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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