プロ直伝!じゃがバターコーンパスタ
作り方
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1
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フライパンを火にかけ温まったら無塩バターを入れ、溶かす!
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2
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皮をむいて食べやすい大きさにカットしたじゃがいもを入れ下味の塩を振って炒める!
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3
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じゃがいもに美味しそうな焼き色がついてきたらにんにくを入れきつね色になるまで炒める!
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4
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にんにくが色づいてきたらツナ缶を汁ごと全ていれ、じゃがいもにうまみをからめる!
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5
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コーンを好きなだけ入れ、パスタのゆで汁を入れる!
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6
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だし醤油を入れ、塩で味を調整する!
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7
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パスタを表示時間通り茹でる!
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8
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茹で上がったパスタを⑥のソースに入れパセリを加えてよく絡める!
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9
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味のチェックをして美味しければお皿に盛り、仕上げに粉チーズ・ブラックペッパー・パセリを振れば完成!
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10
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詳しい内容はYouTubeでもアップしてるので「ズボライタリアン」で検索して見て見てくださいね!(^^)
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コツ・ポイント
☆生クリームを使わない分バターは贅沢に!
☆ツナ缶はノンオイルタイプでヘルシーなので汁ごと入れる!
☆コーンもたくさん入れて美味しさアップ!
☆ツナ缶はノンオイルタイプでヘルシーなので汁ごと入れる!
☆コーンもたくさん入れて美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
おつまみに食べるコーンバターが好きなのでそれをパスタにアレンジしたら美味しいのではと思いレシピを考えました!(^^)