白い麻婆豆腐♪
♪SHINO
作り方
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1
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豆腐を切ります。
フライパンに、油を敷き
ひき肉、すりおろし生姜、豆腐
鷹の爪を入れて炒めていきます。
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2
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ひき肉に火が通ってきたら★の調味料を加えて混ぜます。
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3
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彩に長ネギの青い部分を加えて混ぜます
この時点で、水分がでています。
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4
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水溶き片栗粉
大さじ4を加えて混ぜます
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5
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とろみがでてきたら
完成です♪
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6
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★昆布つゆを使った
麻婆豆腐(和風ベース)は
こちら
ID: 5948338
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7
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♪つくれぽ♪
★丸々だいすけさん☆
ありがとうございます(^^♪
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8
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♪つくれぽ♪
★akiunicaさん☆
焼き豆腐いいアイディアですね(^^♪
しめじプラス!!
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
豆腐から出る水分と調味料の汁で、水溶き片栗粉を加えるので、とろみはそれだけ！お水などはいりませんよ♪
豆腐から出る水分と調味料の汁で、水溶き片栗粉を加えるので、とろみはそれだけ！お水などはいりませんよ♪
このレシピの生い立ち
昆布つゆを使った、和風麻婆豆腐を作っていたので今回は、白だしで挑戦しました(*'▽'*)♪簡単に出来ますよ！！
♪SHINO
