-かんたんチーズボール-

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Description

いまはやりのチーズボール。
小麦粉を使うレシピです。

材料 (12個分)

★小麦粉
100g
★砂糖
10g
★塩
ひとつまみ
70mL〜
とろけるスライスチーズ
3枚
適量

作り方

1

チーズは1枚を4等分しておく。

2

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ボウルに★の粉類を入れ、混ぜる。

3

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水を少しずつ入れ、そのつど混ぜる。

4

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ある程度混ざったら、手でこねる。

5

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まとめる。
水の量は調節してください。

6

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打ち粉(小麦粉)をしたラップの上に取り出し、伸ばして12等分にする。

7

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油を170℃に温め始める。
丸めて広げ、中に切っておいたチーズを折りたたんで包み、しっかり丸める。

8

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温めておいた油に放り込む。

9

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転がしながら3〜4分揚げる。

10

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揚がったら、油を切って、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズボールを食べたくて作りました。
もちもちしてるて韓国の方の動画で見たけど本当はもちもち感はなにで出すんだろう…
レシピID : 6046537 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

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