簡単ラクちん♪子供が喜ぶ巨大ハンバーグ!
Description
みんな大好きハンバーグ!こねて丸めて焼いて…結構時間かかる(;_;)って事で、フライパンでドーンと焼いちゃいました!
材料
(お宅の人数分)
作り方
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1
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いつものハンバーグのたねを用意する
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2
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フライパンにハンバーグをセット!(焦げ付きやすいフライパンにはクックパーを)
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3
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※厚さは均一に(2-3cm)
※周りが崩れやすいので、しっかり押さえておく
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4
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中火で蒸し焼き、白っぽくなってきたらフタをとって3分程焼いて水分とばす。
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5
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フライパンをしっかり持って、フライ返し使ってえいっ!とひっくり返す。
(若干焦げても、割れても気にしなーい!笑)
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6
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いつものソースをかけて完成!我が家はとろけるチーズが定番。子供たちが喜んでカット&取り分けてくれます♪
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7
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豆腐ハンバーグでもできますが、ひっくり返す前に水分しっかり飛ばしてください♪
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コツ・ポイント
ひっくり返す前に、ハンバーグの表面をカリッとさせておくと失敗しにくいです!
割れても大丈夫!ソースとかいろいろ乗せればわかりません♪笑
割れても大丈夫!ソースとかいろいろ乗せればわかりません♪笑
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを作った所でやる気失せ...フライパンにドカンとのせて焼いたらいい感じ!しかも子供たち大喜び!!笑
皆さんのアレンジもおまちしてます!
皆さんのアレンジもおまちしてます!