もんじゃ風おやき
作り方
-
-
1
-
ラーメンの袋を開けずに袋の上から指で麺を砕きます。
-
-
-
2
-
ボールに砕いた麺と全ての材料を入れ混ぜる。
ごま味しょうゆラーメンスープと調味油もお忘れなく入れてください。
-
-
-
3
-
ホットプレートを熱々にして材料全て入れ全体的に広げて下面に焼き色がつくまで触らずに焼きます。
-
-
-
4
-
ひっくり返すとこんな感じで美味しく焼けます(^^)
-
コツ・ポイント
やはりラーメンだけあって水を入れるとすぐに麺が吸収して水分がなくなりますが焼いてみるともんじゃのようになります♬
ホットプレートに乗せて広げてから触らないほうがきれいに香ばしく焼けるようです。
更に追いごまをしても♡
ホットプレートに乗せて広げてから触らないほうがきれいに香ばしく焼けるようです。
更に追いごまをしても♡
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったラーメンの食べ方をしたくて♬