簡単おやつ☆米粉のアップルクランブル。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱開始。りんごを5mm程度の銀杏切りにする。皮が気になる場合は剥いて下さい。
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2
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ビニール袋にりんご、砂糖小さじ1を入れて袋を振ってりんごに砂糖をまぶす。
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3
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グラタン皿等の耐熱の器にりんごを入れる。
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4
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ビニール袋にクランブルの材料を量り入れる。※②で使った袋をそのまま使いましたが、ベタベタが気になる場合は新しい物で。
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5
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ビニール袋の口をしっかり持って振り混ぜる。
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6
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中身がパン粉状になったら水小さじ1を加えて更に振り混ぜる。
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7
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ぼろぼろと固まりが出来ればクランブルの完成です。写真の様な大きな固まりは手で崩して下さい。
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8
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りんごの上にクランブルを満遍なく乗せ、お好みでシナモンパウダー（分量外）を振ったら180度のオーブンで30分程焼く。
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9
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全体にこんがりとした焼き色がついたら出来上がり。
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10
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好みの量を取り分けてお召し上がり下さい。熱々のアップルクランブルにバニラアイスを添えるのもオススメです。
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コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで。（割と甘めです）シナモンが苦手な方は抜いて下さい。小麦粉で作るクランブルよりもザクザク硬めなので、大きな固まりは崩しておいた方が食べやすいです。使用するオイルはクセの無いものがオススメです。
このレシピの生い立ち
りんごが沢山あったのでひと手間加えて子供が喜ぶおやつにしました。洗い物少なく作りたかったので、りんごに砂糖をまぶすのとクランブル作りはビニール袋を使用しました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
