こんにゃくの炒り煮の画像

Description

お弁当に使える、冷めても美味しいおかずです。

ご飯がすすみます♪

材料 (2人分)

鷹の爪(輪切り、種はのぞく)
1本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、好きな切り方をしたこんにゃくを炒める。
    (写真のは切り込みを入れてねじっています)

  2. 2

    鷹の爪と全ての調味料を投入!!!

  3. 3

    あとは煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

鷹の爪がないときは生姜を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れられて、夕飯の1品にもなるものを作りたかったので。
おかずに困った時のお助けメニューです!
レシピID : 604750 公開日 : 08/07/04 更新日 : 08/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
かりあん
ハンパに残ったこんにゃくがしっかり味のおかずに変身助かりました❤

我が家でも人気おかずです☆つくれぽありがとうございます!

写真
purinmama68
ピリっとしておいしかったです!!お酒にもご飯にもあう!

鷹の爪のピリリ☆が美味しいですよね!れぽサンキュです♪

写真
azukisora
少しピリッとした感が美味!!ビールにもよく合いました♪

お見事な切り方!!作ってくださってありがとうございます♪

初れぽ
写真
PUTA
こんにゃくも鷹の爪も手ちぎりです。味がしみててご飯にぴったりね!

れぽありがとうございます!手ちぎり、真似させてください♪