春★菜の花とジャコ(しらす)のパスタ
作り方
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1
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パスタを茹で材料を切る
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2
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ニンニクをスライスしオリーブ油(大さじ3)と塩で炒める(ニンニクの香りがするまで)
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3
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菜の花(のらぼう)をしんなりするまで炒める
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4
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ジャコ(しらす)を入れサッと炒める
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5
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野菜ブイヨン(コンソメ)とオリーブ油(大さじ3)を入れて炒める
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6
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パスタとパスタの茹で汁を入れてサッと炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
オリーブ油は好みで量の配分をしてください
このレシピの生い立ち
菜の花はお浸しばかりになりがちで他にも美味しく頂ける料理は?と思い作りました