簡単‼️春菊のジェノベーゼ風パスタ♥️
SR３
作り方
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1
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春菊をよく洗い、下の方の茎の固い部分は切り落とし、他の部分は茎も含めて細かく刻む(飾り用に葉先を少し残しておく)。
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2
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ボールに☆(刻んだ春菊、オリーブ油、にんにく、松の実、パルメザンチーズ、塩)を入れ、ブレンダーでよく混ぜる。
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3
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鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
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4
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パスタが茹であがったら、湯をきり、春菊のペーストが入ったボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛って、飾り用の春菊を乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
春菊は生のまま使います♪あとは混ぜるだけの簡単レシピです！ブレンダーはミキサーでもOK☆
このレシピの生い立ち
新鮮なバジルが手に入らず、春菊で代用してみたら…とても美味しくパスタが食べられました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SR３
