超簡単☆なんちゃって!博多豚骨味噌拉麺♫

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Description

なんちゃって豚骨味噌スープがおいしい!豚骨ではなく鶏ガラスープの素と牛乳で豚骨風に♡そこに味噌を加えてさらにおいしい♫

材料 (1人分)

スープ
1カップ
1カップ
みそ
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにく(すりおろし)
2かけ
しょうが(すりおろし)
1かけ
なんちゃってチャーシュー
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
たっぷり適量
たっぷり適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひき豚バラ肉を炒めます。

  2. 2

    写真

    なんちゃってチャーシューの調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    煮詰めてたれを絡めます。

  4. 4

    写真

    スープの材料を全部入れ沸騰させます。

  5. 5

    写真

    沸騰したお湯にらーめんを入れて茹でます。

  6. 6

    写真

    紅しょうがと青ねぎ、なんちゃってチャーシューをのせ最後にのりをさして激うまなんちゃって豚骨味噌らーめんのできあがり〜♫

コツ・ポイント

スープに牛乳が入っているので吹きこぼれない様にしましょう。なんちゃってチャーシューのたれは煮詰めますが、煮詰め過ぎると豚バラ肉が硬くなるので注意してください。らーめんは時間通りに茹でましょう。青ねぎと紅しょうがはたっぷり入れるとおいしいです

このレシピの生い立ち

コンビニ!カップラーメンに飽きたら自分でらーめん♪♪♪買ってきたスープって変にいやらしい味でおいしくないですよね〜。やっぱり作ったものの勝ち!自分で作っちゃおう〜☆お店で食べるより超GOOD♫満足できる味です!ぜひお試しあれ〜♪♪♪
レシピID : 6048946 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックHOI☆
使う味噌によって 分量に注意ですかね ひょっこり出てきた 昨年のそうめんを おいしく食べることが できました🎵