スナップえんどうの炒め物
Description
さっぱり好みなら
ポン酢で味付けしてもokかと。(^^)
ポン酢で味付けしてもokかと。(^^)
むらさきぱんさー
材料
作り方
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1
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スナップえんどう 洗ってスジ処理してビニール袋に入れて レンチン
1000wで1分30秒。
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2
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エリンギ 細長く切ってみた。
(好みの大きさ、切り方でok。)
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3
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人参 これも、細長く切ってみた。
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4
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鶏モモ肉 前の日の残りを使用。
(ほんとはウィンナー使う予定だった。
何か肉系があれば それでok。)
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5
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フライパンに油か、マヨネーズ入れて
鶏モモに火を通して エリンギ、人参を入れて塩コショウで炒める。
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6
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スナップえんどうを加えて
マヨネーズと醤油で味付け。
馴染んだら 完成。
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コツ・ポイント
スナップえんどうのスジは しっかり取りましょう！
このレシピの生い立ち
スナップえんどうを食べたくて、
あとは あったものを一緒に炒めただけ。
エリンギは 好きなので何にでもいれます。
あとは あったものを一緒に炒めただけ。
エリンギは 好きなので何にでもいれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むらさきぱんさー
