豆腐と鮭フレークのマヨソテーの画像

Description

豆腐と鮭フレークで簡単に一品。子供も大好きな鮭フレークを使って。

材料 (2人分)

半丁150g
少々
キューピーマヨネーズ
大1
ほんだし
小1/2~小1
醤油
小1/2位
少々

作り方

  1. 1

    豆腐をクッキングシートで包み、レンジで3分程度チンして、水切りをする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを温め、豆腐、ネギを入れて炒める。水分が飛んだらほんだしを入れる。

  3. 3

    鮭フレークを入れて、醤油、塩で味をつける。

コツ・ポイント

水分をきちんと飛ばすこと。飛ばさないと味がぼやけます。

このレシピの生い立ち

キューピーマヨネーズのマヨソテーレシピのモニターに当たったので、うちにあるもので簡単に出来るおかずを考えてみました。ツナでも美味しいかもしれないけれど、鮭フレークのほうが彩りがきれいだし、味が元々ついてるので、美味しいかなと思いました。
レシピID : 6049526 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/24

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