肉とピーマンの炒め物 200223
Description
お弁当のおかずに 5分間で完成
覚え書きです
覚え書きです
材料
(1人分)
●鴨肉 や 牛肉薄切り
60グラム
●ピーマン 細切り
1個
塩
二つまみ
砂糖
小さじ1/4〜1/2
醤油
小さじ1/4〜1/2
作り方
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1
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炒めるだけです。
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2
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水溶き片栗粉でとろみをつけてもオッケーです。
ゴマを振りかけてもオッケーです。
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コツ・ポイント
肉は炒めすぎると硬くなります、、、それだけだと思います^_^
このレシピの生い立ち
簡単な料理を考えたいです^_^