卵白消費☆子どもと食べるチュイール

Name: 卵白消費☆子どもと食べるチュイール
Yield: 約26枚分
Ingredients: 卵白 90g(3個分); 砂糖 40g; バター 30g; 薄力粉 50g

Description

甘さは控えめです。大人用には最後にお好みで炒ったアーモンドやピールを入れて焼いても美味しいです。

mugi_cafe

材料（約26枚分）

卵白

90g(3個分)

砂糖

40g

バター

30g

薄力粉

50g

作り方

1

準備)オーブンを180度に予熱開始、バターを200w20秒ずつ加熱し溶かしバターをつくる、冷凍卵白は予め自然解凍しておく
2

ボウルに卵白を入れ泡立てる(1分位でok)
3

砂糖を加えさらに混ぜる(1分位)
4

薄力粉を加え混ぜる(1分位)
5

溶かしバターを加え混ぜる(1分位)
6

クリーム状になる
7

クッキングシートの上にスプーンでとって、伸ばす
8

180度で10分焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よくあるレシピかと思いますがバター、砂糖減らして子どもが食べやすくしました。大人も罪悪感を軽減。自家製文旦ピールを入れて焼くと美味しかったです。

レシピID : 6049831 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2020年6月16日

ぁきゃまままc

卵白3つ分消費したい！けど時間はないっ！って時に助かりました！

2020年5月6日

初れぽ

ぽこチャン

子どもが大喜びです！お昼の冷やしうどんに卵黄のみ乗せたので、卵白がおやつになりました⭐︎メレンゲより手間がかからず最高です^_^

#卵白消費

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