男の牛タンマヨソテー。山椒マヨで。
ばうキッチン
作り方
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1
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ソースを作ります
ネギをみじん切りにして、味噌とキューピーマヨネーズ、山椒をまぜておきます。
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2
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フライパンを煙が出るくらい熱したら、マヨネーズを豆粒大しぼります。
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3
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その上に牛タンをおき、片面がカリカリになるまで好きな焼き加減にやきます。
ソースを沿えて完成です
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コツ・ポイント
牛タンの焼き加減は好みですが、強火で片面がカリカリになるように焼くと美味しいです
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きでよく食べているレシピでしたので、ぜひみなさんにも味わっていただきたかったのです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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