ほっとする味♪青のりと豆腐の味噌汁☆
かるかんおごじょ
作り方
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1
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水400mlにだしの素と酒小匙１を入れて沸騰させます。
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2
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豆腐を1cm角に切ります。
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3
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青のりをみずでよく洗います。
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4
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豆腐を入れます。
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5
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一度火を止めて味噌をとき青のりを加えます。再び火にかけ、沸騰する手前で火を止め完成です☆
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コツ・ポイント
味噌を入れてからは、香りや旨味を損なわないように沸騰させないようにします。
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな青のりの味噌汁を再現しようとして作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かるかんおごじょ
