ソイミート　そぼろ　甘辛煮　QC 簡単

Name: ソイミート そぼろ 甘辛煮 QC 簡単
Ingredients: ソイミートそぼろタイプ（水で戻す） 万能カップ4; 白胡麻 大さじ3; 醤油 万能カップ1; 生姜みじん切り（醤油オイル漬けもあり） 大さじ2; 酒 万能カップ1/2; はちみつ 大さじ2; 白だし 大さじ1; かつおぶし

Description

ほんとに肉みたい！
食べ応えもあり気になりません。
お弁当にも。
常備菜としていろいろ応用できます！

ともぞーきっちん

材料

ソイミートそぼろタイプ（水で戻す）

万能カップ4

白胡麻

大さじ3

醤油

万能カップ1

生姜みじん切り（醤油オイル漬けもあり）

大さじ2

酒

万能カップ1/2

はちみつ

大さじ2

白だし

大さじ1

■ かつおぶし

作り方

1

ソイミートは水で戻し、2回ほど水を変えよく水切りする。
小ソースパンにかつおぶし以外を入れ
IR6て加熱
2

カタカタしたらIR4で15分ほど汁気がなくなるまで煮詰めて完成。時々混ぜる。

最後に鰹節を入れる。私は多目が好き

コツ・ポイント

今回は味を濃いめに煮詰めるため水で戻しましたが、他の調理の場合はお茹で煮たり何度か水を変えると臭みが気にならないです。
ソイミートのおすすめはまんま大豆です！

このレシピの生い立ち

ベジ活を頑張っていたときに作ったレシピ
調味料にこだわると、ほんとに美味しいそぼろになります◯
味を濃いめに作ることで、保存がききます。

レシピID : 6050211 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/02/24

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ソイミート そぼろ 甘辛煮 QC 簡単

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材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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