雑炊●しらす&ワカメ/昆布にネギどっさり

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Description

乾燥わかめとごはんを煮込み、しらす・溶き卵でしあげます。

材料 (1〜2人分)

200g
大さじ2
1個
1パック
1/4カップ
出汁
300mL
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ●鍋に出しを合わせて沸かす。
    ●ごはん、ワカメを入れ、5分前後煮る。

  2. 2

    写真

    ●溶き卵、しらすを入れる。
    ●フタをして2分ほど蒸らす。

  3. 3

    写真

    ●ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●分量、材料はお好みでどうぞ。
※「ヒゲタ しじみ白だし」使用。

このレシピの生い立ち

●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
レシピID : 5494194
●長ネギたっぷりの雑炊
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レシピID : 6050341 公開日 : 20/02/28 更新日 : 20/02/28

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