100均型でつくるふんわりハムマヨパン
ももピョン
作り方
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1
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材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までします。
卵は2分の1使用し、あとは、仕上げ用においておきます
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2
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４等分にして丸めてベンチタイム
約10分くらい休ませます
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3
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さらにこのひとつを３等分します
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4
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広げて、マヨネーズハムをいれ丸めます
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5
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100均型(ダイソーパウンドケーキ型100円です）にいれます
形はへんでも焼くとまとまります。
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6
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40°で約60分、二次発酵
写真くらいまで膨らませます
二次発酵が終わったら、おいておいた卵をぬります
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7
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180°で約15分焼きます
焼くときは、2個ずつ焼いてください
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8
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出来上がりです
100均型、4個出来上がります
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コツ・ポイント
形成がうまくいかなくても、型があるのでそれなりに焼けて失敗なしです。
このレシピの生い立ち
ダイソーでみつけたパウンドケーキの型でやってみると
パンがうまくふっくらふわふわ
パンがうまくふっくらふわふわ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ももピョン
