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Description

某テレビで紹介されていたものを自分風の量にアレンジ

材料 (4人分)

半分
★おろし生姜
ひとかけ分
★酒
大さじ1/2
★塩
小さじ1/5
1個
大さじ2
【ソース】
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ4
みりん
小さじ4
【添え物】

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ混ぜます

  2. 2

    12等分にし、小判形に。お好みで中にチーズを入れます

  3. 3

    フライパンに大さじ1の油をひき両面4〜5分こんがり焼きます

  4. 4

    焼けたらつくねを取り出し、フライパンを軽く拭き、ソースの材料を入れ、煮からめます

  5. 5

    ほうれん草は鍋で湯がくかレンジでチンしします

  6. 6

    お皿に湯がいたほうれん草をひき、つくねを並べてソースをかけて完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ソースはテレビで紹介していた2倍の量で作っています、丁度いいです
レシピID : 6051046 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/02/24

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