詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
スープを溶かす用にヤカンに湯を沸かしておく。別鍋に湯を沸かし麺を少し硬めに茹で、ザルに上げ流水でよく揉み洗い。
セロリは白髪ねぎスライサーで極細に切る。レモンは真ん中あたりを可能な限り薄い(2mm)輪切り。両端は絞る用に残す。
丼に添付のスープの素と柚子胡椒をいれ、ヤカンで沸かしておいた熱湯400mlを入れてよく溶かす。
丼に麺を入れ、セロリを乗せ、極薄レモンを表面いっぱいに敷き詰める。レモン切れ端でレモン汁を絞り入れたら完成。