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紅茶スコーン

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Description

余った強力粉でスコーン
材料も手順も簡単♩
検索TOP10入りありがとうございます

材料 （6個分）

強力粉
50g
薄力粉
50g
砂糖
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ2
牛乳
40cc
油
大さじ2
紅茶パック
2袋

作り方

  1. 1

    ボールに強力粉と薄力粉を振るい入れる ( 好みに合わせて計100gになるよう調節してokです )

  2. 2

    ①のボールに砂糖、ベーキングパウダー、すり鉢ですり潰した紅茶の茶葉を入れ泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ①のボールに牛乳と油を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる ( 完全に混ざらなくても大丈夫 )

  4. 4

    手でひとまとめにし、ラップへ移す　( ラップに移してからまとめると手が汚れません )

  5. 5

    綿棒で四角に伸ばし、3等分に折り込んでいく。これを3回繰り返し、2〜3cmの高さにする

  6. 6

    6等分にカットし、200度に余熱したオーブンで10分焼く

コツ・ポイント

四角に伸ばすと綺麗な形に仕上がります
10分加熱して足りなかったら調節して下さい
茶葉はすり潰した方が食感良いです
チョコを入れる時は1/2枚を小さく割って入れてみて下さい♩

このレシピの生い立ち

余った強力粉を使い切りたくて
レシピID : 6051438 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2023年11月25日
写真
rayapple
紅茶の味で美味しかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
#紅茶味
2023年9月15日
写真
papikun
倍量で^ ^美味しくいただきました！
#うまうま
2023年4月8日
写真
糸巻きレンジャー
薄力粉をコーンスターチで代用しました。外ザクッ中ふわっと出来ました！簡単に作れて紅茶の香りが良く最高のおやつになりました😆✨
#スコーン #強力粉でお菓子 #紅茶でスイーツ
2022年3月12日
写真
クック1ZRLIQ☆
ホワイトチョコ入り。中がしっとりフワッとしてて美味しかったです♡
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