☆★七夕★☆サラダ de パーティ♪
Description
もうすぐ七夕☆ いつものサラダも七夕バージョンにして、スパークリングワインでパーティ！
セロリとパセリの台所
作り方
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1
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ベビーリーフは水に放ってパリッとさせ、水気を切る
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2
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パプリカを型抜きする（星型とハート型で抜きましたがお好みでＯＫ）
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3
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型抜きした残りのパプリカを細く切り、ベビーリーフに混ぜる
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4
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マッシュルームをスライスする
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5
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パプリカを混ぜたベビーリーフとサーモンを混ぜながら器に盛り、マッシュルームと型抜きしたパプリカを飾る
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6
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ドレッシングの材料を小瓶に入れて、よく振って混ぜ、サラダにかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
型抜きにはクッキー用の型を使いました。パプリカの裏側から型を当て、強く押すときれいに抜けます。スモークサーモンの代わりに生ハムでもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
そろそろ七夕！サラダで七夕気分を盛り上げて、スパークリングワイン空けて、パーティしました♪ メニューは、サラダ、そら豆のグラタン、トマトのパスタです＾＾
セロリとパセリの台所
