こんにゃく ごぼう 炒め煮
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作り方
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1
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・こんにゃく→細かく切れ目をいれ角切りにする。
・ごぼう→小さめ乱切り。
・小ネギ→刻む。
・フライパンに油をあたため
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2
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・フライパンに油をあたため、ごぼう、こんにゃくをいれ3分くらい炒める。
・調味料をまわしかけ煮汁が半量になるまで煮る！
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3
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・器に盛り、小ネギをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
お好みで小ネギ、七味唐辛子をそえる。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの賞味期限が迫っていたので作りました。
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