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五目ところてん

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Description

ところてんと、野菜の香りを生かした具沢山ダレがよく合います♪

材料 （1人分）

ところてん（伊豆河童）
1袋
生姜
10g
椎茸
1/2枚
長ネギ
10g
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
酢
小さじ1
刻みのり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ところてんをザルにあけ、流水で軽く洗い水気を切る。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にみじん切りにした生姜、椎茸、長ネギ、麺つゆ、酢を入れて600wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    写真

    器にところてんを盛り、具材とつゆをかける。仕上げに刻みのりを乗せて完成！

コツ・ポイント

具材は、人参やレンコンを入れても美味いです。
冷蔵庫にある野菜でお試しください♪

このレシピの生い立ち

伊豆河童のところてんを使用したアレンジメニューを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 6052424 公開日 : 20/02/25 更新日 : 20/02/25

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