ベストポット☆新じゃがのバター風味炒め煮
作り方
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1
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小さめの新じゃがなら切らずにそのまま、よく洗っておきます。大きめなのがあれば半分に切ります
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2
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ベストポットにチューブバター10cm入れ、合挽を炒め、火が通ったらジャガイモを入れて炒め合わせる
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3
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調味料を入れて、蓋をして沸騰したら、インゲン豆を入れて蓋をして火を消して10分放置。
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4
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蓋を外して、少し煮詰めて完成~‼️
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コツ・ポイント
真似したレシピでは、後乗せでバターがあるのですが、しっかりバター香りするので、炒める時だけにしました。
小ジャガでも不揃いで大きめがあるなら、カットした方がいいと思います❗
そのかわり、蓄熱を利用し、たった10分短時間で大丈夫です!!
小ジャガでも不揃いで大きめがあるなら、カットした方がいいと思います❗
そのかわり、蓄熱を利用し、たった10分短時間で大丈夫です!!
このレシピの生い立ち
ベストポットのレシピをみてて、美味しそうで試しました☺️
ベストポットのレシピだと豚挽き肉なのと、バターの分量が違います。
ベストポットのレシピだと豚挽き肉なのと、バターの分量が違います。