*生チョコタルト*
Description
タルト生地に生チョコレートを流し固めました。香ばしいナッツがアクセントに♪
材料
(18~20cmタルト型)
120g
☆砂糖
30g
☆バター
60g
大さじ1~2
120g
100ml
好みでラム酒やブランデー
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合はボールに☆を入れ、最初スケッパーやカード等で切り込むように混ぜていきまとめます。
上記は10等分したかったので、アーモンド、くるみ、ピスタチオを10個ずつ用意してオーブントースタ中温でローストしてのせました。
上記は10等分したかったので、アーモンド、くるみ、ピスタチオを10個ずつ用意してオーブントースタ中温でローストしてのせました。
このレシピの生い立ち
チョコレート好きの家族のリクエストで、よく作るタルト生地に生チョコレートを入れてみました。
トッピングはオレンジピールやドライいちじく、ドライベリー、美味しい塩なども合うと思います。
トッピングはオレンジピールやドライいちじく、ドライベリー、美味しい塩なども合うと思います。