お手軽✿簡単✿キャラメルパン♥*:・°

お手軽✿簡単✿キャラメルパン♥*:・°

Description

中からあま~いキャラメル♪ 生地の中で解けてパンに染込んでます。うん、たまら~ん。
失敗無しで簡単に出来ちゃいます。

材料 (2個(15cm)  12個)

バターロール・アレンジパン生地レシピID:605366
キャラメル
18粒
ドリュウル
卵黄1・水10cc

作り方

1

私のレシピの「おうちぱん」の生地を作る。
キャラメルは1粒を8個に小さく切っておく。

2

写真

生地を12等分し写真の用にキャラメルを入れてくるっとして型に入れる。このときキャラメルが出ないようしっかり止めて下さい。

3

型にクッキングシートをしいて生地を並べます。2次発酵45度で30分。ドリュウルを塗って180℃で15分焼く。

4

写真

1個ずつで作ってもいいですよ。キャラメルが出ないからカップは必要ありません。こちらは牛乳パックでパックで作った型にはめてみました。きのこみたいな形になりました。

5

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中はこんな感じで溶けたキャラメルがパン生地に染み込んでます。これが美味しい❤

コツ・ポイント

キャラメルがもれないようしっかり止めてください。
キャラメルが大きいと解けないので小さく切っておいて下さいね。
2次発酵の前に霧吹きで生地の表面に水分を与えて下さい。

このレシピの生い立ち

キャラメルパン、簡単にできないかな~と思って作ってみました。子供の手もベタベタにならなくていいです。
レシピID : 605372 公開日 : 08/07/06 更新日 : 08/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

12/03/22

写真

キャラメルが!美味しすぎます☆

Mumuko28

ふっくら美味しそう!ありがとうございます!

09/07/16

写真

チョットはみだし(><)、トロロンのキャラメルがいい感じ♪美味し

robicat

はみ出し残念~でもとっても美味しそう♡レポ嬉しいです^∇^❤

09/02/23

写真

湯種パンふわふわ~♪溶けたキャラメルがたまりません♡美味しかった

ケロらぶ

湯種パンで作ってくれたんだね!嬉しい❤作ってくれてありがとう

08/12/20

写真

キャラメル噴出(笑)でも香ばしくて美味しいシートいらずが私向き~

春小町

ニューHBで嬉しい(。→∀←。)♬♫美味しそうに焼けてる❤