お手軽✿簡単✿キャラメルパン♥*:・°
Description
中からあま～いキャラメル♪ 生地の中で解けてパンに染込んでます。うん、たまら～ん。
失敗無しで簡単に出来ちゃいます。
失敗無しで簡単に出来ちゃいます。
ちょぽまま
材料
（２個（１５ｃｍ） １２個）
作り方
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1
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私のレシピの「おうちぱん」の生地を作る。
キャラメルは１粒を８個に小さく切っておく。
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2
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生地を１２等分し写真の用にキャラメルを入れてくるっとして型に入れる。このときキャラメルが出ないようしっかり止めて下さい。
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3
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型にクッキングシートをしいて生地を並べます。２次発酵４５度で３０分。ドリュウルを塗って１８０℃で１５分焼く。
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4
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１個ずつで作ってもいいですよ。キャラメルが出ないからカップは必要ありません。こちらは牛乳パックでパックで作った型にはめてみました。きのこみたいな形になりました。
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5
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中はこんな感じで溶けたキャラメルがパン生地に染み込んでます。これが美味しい❤
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コツ・ポイント
キャラメルがもれないようしっかり止めてください。
キャラメルが大きいと解けないので小さく切っておいて下さいね。
２次発酵の前に霧吹きで生地の表面に水分を与えて下さい。
キャラメルが大きいと解けないので小さく切っておいて下さいね。
２次発酵の前に霧吹きで生地の表面に水分を与えて下さい。
このレシピの生い立ち
キャラメルパン、簡単にできないかな～と思って作ってみました。子供の手もベタベタにならなくていいです。
ちょぽまま
