簡単りんごケーキ

家の炊飯器にはケーキモードがあったので、それを使ってます。
ない場合は通常の炊飯で大丈夫です。以前は3合炊きの炊飯器でしたが、問題なく作れました。
甘さ控えめなので、大人はメープルシロップをかけたりバニラアイスを添えたりするといいかも。

離乳食完了期の息子のおやつに。
貰いすぎて日が経ってしまい、ちょっとそのままでは美味しくなくなったりんごを救済するために作りました。