キャベツの卵豆腐とじ
3姫2太郎ママ
作り方
-
-
1
-
ざく切りキャベツをオリーブオイルで炒めます。
-
-
-
2
-
豆腐1丁、卵2個、和風顆粒だしの素小さじ2を泡立て器で滑らかになるまで混ぜときます。
-
-
-
3
-
好みの蒸し焼き具合いにしたキャベツに2をまぜ炒めます。
-
-
-
4
-
全体的にまざった感じ
-
-
-
5
-
お好みでソースやマヨをかけてから
-
-
-
6
-
蓋をして蒸します。あとはご自由にw
蓋なければ、混ぜ炒めでもいいですよ！
-
コツ・ポイント
蒸したり、ただ炒めたりは、キャベツの固さ好みで自由にしてください。物足りない方には、お肉追加で炒めたり、コーンやチーズなどで、より満足いただけると思います。型は気にしないで火が通ればいいとゆう気持ちで作りましょう！
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットのため、ヘルシーかつ満たされる単品料理が作りたくて。キュッとゆうキャベツが苦手なので食べやすく思考しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
3姫2太郎ママ
