ルビーサラダ
Description
グレープフルーツとトマトの酸味がたまらない!見た目も鮮やかで野菜と果物がたっぷり味わえる春の赤のサラダを召し上がれ♡
材料
(4人分)
作り方
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1
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サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、グレープフルーツは縦に切ったら皮をむき、トマトは乱切りにする。
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2
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オリーブオイルと酢塩コショウ、砂糖を加えてドレッシングを作ったら1と混ぜる。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やせばさらにおいしく、ヘルシーデザートとしてもgood!
このレシピの生い立ち
果物の皮を剥くのが好きです。剥きすぎてしまったグレープフルーツをサラダに混ぜたら、とってもおいしかったので。