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ゆで卵、水菜を準備しておく。
にんにくをみじん切り。玉ねぎは粗めのみじん切り
フライパンにオリーブオイルでにんにくを炒めます。香りがしてきたら、玉ねぎ、ひき肉を投入。
ひき肉に火が通れば、★の調味料を全て入れ、味が全体に馴染むまで炒め、汁気を飛ばす※少し汁が残っても問題ありません
中華麺を規定通りに茹でる
丼に焼肉のタレ、ごま油いれ混ぜる。その上に麺、水菜、ひき肉をいれ、卵をのせたら出来上がり。
よくかき混ぜて、食べてください。